1001 Beers You Must Taste Before You Die

Až před pár dny jsem bohužel zaregistroval, že encyklopedie 1001 Beers You Must Taste Before You Die se v loňském roce objevila na trhu již ve třetí edici.

Nicméně už pracuji na nápravě, takže kniha už je na cestě do mé knihovny a současně jsem si už po vlastních informačních kanálech zjistil vše podstatné a provedl update své databáze.

Takže v nejnovějším vydání z roku 2018 se objevilo celkem 51 nových piv, přičemž dvě z nich jsou uvedeny v indexu, ale v knize chybí (*), pouze jediné nové pivo je bohužel z Česka.

Private Life IIPA Australia
Brasserie de la Senne Jambe-de-bois Belgium
Duvel Moortgat Tripel Hop Belgium
Huisbrouwerij De Halve Maan Straffe Hendrik Brugs Quadrupel Belgium
Bodebrown Wee Heavy Brazil
Cervejaria Wäls Petroleum Brazil
Way Beer Way Amburana Lager Brazil
Pivovar Matuška California Czech Republic
Cloudwater Brewing Company Cloudwater DIPA England
Burning Sky Brewery Saison à la Provision England
Fourpure Brewing Shape Shifter England
Chorlton Brewing Co. Chorlton Amarillo Sour England
Beavertown Brewery Gamma Ray Pale Ale England
Verdant Brewing Pulp England
Burning Sky Brewery Monolith England
Five Points Brewing Railway Porter England
Siren Craft Brew Caribbean Chocolate Cake England
Bandino Brewing Rio Negro Stout Equador
Brasserie du Grand Paris IPA Citra Galactique France
Privat Landbrauerei Schönram Schönramer Imperial Stout Germany
Birra del Borgo My Antonia Italy
Maltus Faber Maltus Faber Imperial Italy *
Birrificio del Ducato Sally Brown Italy *
LoverBeer BeerBera Italy
Birrificio Argo/ The Wall Sjavár Bjór Italy
Brewfist/ Prarie Artisinal Ales Spaghetti Western Italy
Kiuchi Brewery Hitachino Nest Espresso Stout Japan
Brouweij de Prael De Prael IPA Netherlands
Speciaalbierbrouwerij Duits & Larent Houtgerijpte Rock Dubbelbock Netherlands
Brouwerij Kees Kees Indian Summer Doppelbock Netherlands
Brouwerij 't Ij t Ij Plzeň Netherlands
Yeastie Boys Pot Kettle Black New Zealand
Moa Brewing Company Moa Sour Grapes New Zealand
Cerveceria del Valle Sagrado Inti Punku IPA Peru
Passarola Chindogu IPA Portugal
Dougall's Dougall's 942 Spain
Naparbier Napar Pale Ale Spain
Hopworks Urban Brewery Galctic Imperial Red Ale United States
Two Roads Brewery Road 2 Ruin United States
Stillwater Artisinal Stillwater Stateside Saison United States
Buoy Brewery Buoy IPA United States
Modern Times Lomaland United States
Two Roads Brewery Two Roads Ol' Factory Pils United States
Modern Times Black House Oatmeal Coffee Stout United States
New Holland Brewing Company Dragon's Milk United States
Alesong Alesong Mocha Rhino Suit United States
Burial Beer Burial Skillet Donut Stout United States
Hidden Cove Brewing Fragola United States
Lost Abbey, The Carnevale United States
Cigar City Brewing Marshal Zhukov's Imperial Stout: Vanilla Hazelnut United States
Carlton Brewing Co. Regular Coffee United States

Naopak z knihy zmizely následující piva

Brakspear Brewing Company Brakspear Bitter
Avery Brewing Company Collaboration Not Litigation
Two Brothers Brewing Company Domaine DuPage
Hövels Hausbrauerei Hövels Original
Half Pints Brewing Company Humulus Ludicrous
Malt Shovel Brewery James Squire 'The Chancer' Golden Ale
Otter Brewery Otter Head
Little Creatures Brewery Rogers' Beer
Sagres Sagres Bohemia
Sharp's Brewery Sharp's Doom Bar
Renaissance Brewing Stonecutter
Wells & Young's Wells Bombardier
Thai Beverage Plc Chang
Bières de Chimay Chimay Tripel/ Chimay Cinq Cents
St. Christoffel Christoffel Blond
Shongweni Brewery Durban Pale Ale
Echigo Beer Echigo Pilsner
Goose Island Beer Company Goose Island India Pale Ale
Almond Irie
Birrificio Lambrate Montestella
Neumerkter Lammsbräu Neumarkter Lammsbräu Urstoff
Nils Oscar Brewery Nils Oscar God Lager
Ryujin Beer Oze No Yukidoke IPA
Brauerei Pinkus Müller Pinkus Special
St. Austell Brewery Proper Job
Asia Pacific Breweries Tiger Beer
Highland Brewing Company Highland Oatmeal Porter
Mikkeller Mikkeller From To
J. W. Lees Moonraker
Companyia Cervesera del Montseny +Negra
Pivovar Pernštejn Pardubický Porter
Pivovar Náchod Primátor Double 24˚
Flossmoor Station Brewing Company Pullman Brown Ale
BrewDog Rip Tide
Brauerei Locher Schwarzer Kristall
Greene King Strong Suffolk Vintage Ale
Tullibardine Distillery 1488 Whisky Beer
Arkell's Brewery Bee's Organic Ale
Cascade Brewery (United States) Cascade Cuvée du Jongleur
Brasserie Fantôme Fantôme Chocolat
Meantime Brewing Meantime Coffee Porter
Mill Street Brewery Mill Street Coffee Porter
Riedenburger Brauhaus Riedenburger Historisches Emmer Bier
Uncommon Brewers Siamese Twin Ale
Invercargill Brewery Smokin' Bishop
Wells & Young's Wells Banana Bread Beer
De Graal for Nippon Craft Beer Kagua Rouge
Uinta Brewing Crooked Line Tilted Smile
Brodie's London Sour Peach
Lindemans Gueuze Cuvée René

Tedy vypadly dvě český piva.
Celkově se tedy ve všech třech edicích objevilo již 1141 piv. No, tož přibyla „práce“ a je zase víc cílů, co degustovat.

Hostoria Bellica Speciál, V / 2018, Žhavé výstřely studené války, Nasazení československého letectva nad železnou oponou

Již druhý týden je v prodeji speciál Hostoria Bellica Speciál, V / 2018, s podtitulem Žhavé výstřely studené války, Nasazení československého letectva nad železnou oponou.

Obsah:
Nasazení československého letectva nad železnou oponou ... 6
Kapitola 1 Začátek konfrontace ... 8
Kapitola 2 První poválečný sestřel ... 16
Kapitola 3 Boj s námořními Skyraidery ... 24
Kapitola 4 Proti civilním cílům ... 28
Kapitola 5 Proti balónům ... 32
Kapitola 6 Balóny ve stratosféře ... 36
Kapitola 7 Souboj nad Dunajem ... 42
Kapitola 8 MiGy při ochraně hranic ... 44
Kapitola 9 Thunderstreaky nad Československem ... 50
Kapitola 10 Další incidenty s civilními letouny ... 54
Kapitola 11 Střelba do vlastních řad ... 56
Kapitola 12 Šedesátá léta a MiGy-21 ... 58
Kapitola 13 Proti Moravám i vrtulníkům ... 62
Kapitola 14 Tarany civilních letounů ... 66
Kapitola 15 Delfín proti An-2 ... 72
Kapitola 16 MiGy-15 opět v akci ... 76
Kapitola 17 Čtvrtá letka na záchyty pomalých a nízkoletících cílů ... 80
Kapitola 18 Poslední akordy studené války ... 84
Kapitola 19 Vrtulníky při ochraně hranic ... 88
Zdroje ... 94
O autorech ... 95
Poděkování ... 95
Zkratky ... 95
Zdroje fotografií ... 95
Rekapitulace Přehled vítězství a ztrát československých pilotů v letech 1948–1989 ... 96

Centurion Sběratelská edice, I / 2019, Elita našeho letectva, Na bojištích 2. světové války

Již druhý týden je v prodeji speciál časopisu Centurion Sběratelská edice, I / 2019 s podtitulem Elita našeho letectva, Na bojištích 2. světové války.

Obsah:
6 František Peřina, První československé stíhací eso
10 Hurricany v bitvě o Británii, Hawker Hurricane v rukou čs. letců
14 Češi v bitvě o Anglii, Poprvé na Spitfirech
18 Vzpoura v Cholmondeley, Temné stíny odboje
20 Josef František, Čs. eso bitvy o Británii
24 311. čs. bombardovací peruť, Nad Německem i Atlantikem
30 Čechoslováci u 1. squadrony RAF, Elitní stíhací squadrona
38 Spitfiry proti Focke Wulfům, Letecká bitva nad Dieppe
44 Stanislav Velich, Mechanik od 311. squadrony
50 Stíhač Jiří Maňák, V Typhoonu nad západní Evropou
54 Leo Anderle, Padáky nad protektorátem
60 Na Bristolech Beaufighter, Pod pláštíkem tmy
68 Poslední letecká bitva, Spitfiry nad Normandií
74 Slovenští stíhači 1939, Proti Maďarsku a Polsku
76 Ján Režňák, Slovenské stíhací eso číslo jedna
82 Rok 1944 nad Slovenskem, Slovenské Messerschmitty v boji
86 1. čs. smíšená divize, Šturmoviky nad Ostravou
90 Vyznamenání, Za službu a statečnost
92 Čs. stíhací esa 1939–1945, Elita našeho letectva

Můj podíl na publikaci:
:: Šafařík, Jan: Mechanik od 311. squadrony, Stanislav Velich, in Centurion, Sběratelská edice, č. I, 2019.
:: Brzkovský, Marek - Šafařík, Jan: Pod pláštíkem tmy, Čechoslováci na Bristolech Beaufighter, in Centurion, Sběratelská edice, č. I, 2019.
:: Brzkovský, Marek - Šafařík, Jan: Spitfiry 134. čs. wingu nad Normandií, Poslední letecká bitva, in Centurion, Sběratelská edice, č. I, 2019.
:: Brzkovský, Marek - Šafařík, Jan: Slovenské Messerschmitty v boji, Rok 1944 nad Slovenskem, in Centurion, Sběratelská edice, č. I, 2019.

Malá pivní rekapitulace

Tak se nám sešel rok s rokem a je čas podívat se zpět a trošku rekapitulovat ;-) Co se týká pivních degustací, tak tam mě bohužel ještě čeká nějaké práce a bohužel asi deset až dvacet degustací už asi nezrekonstruuji, neboť jsem z mnoha objektivních důvodu v loňském roce čas od času tu evidenci zanedbával. Nicméně co se týka degustací piv z encyklopedie 1001 Beers You Must Taste Before You Die, tak tam jsem byl naštěstí poctivý.

Nicméně i zde jsou jisté nedostatky. Až před pár dny jsme totiž zjistil, že encyklopedie 1001 Beers You Must Taste Before You Die ma od loňského roku juž třetí edici, zase byla některá piva vyřazena a nová zařazena. Už mám sice nachystanou a upravenou databázi, která zohledňuje všechny tři edice, ale zatím tam nejsou včechna data, takže ty snad až s rekapitulací letošního roku ;-)

Takže loňský rok byl ve světle edicí z roku 2010 a 2013 následující:

Celkově jsem za loňský rok ochutnal dalších 45 nových piv, z toho 4 byly pouze v edici 2010, 4 pouze v edici 2013. Co se „národnosti“ piva týká, tak jsem ochutnal 1 rakouské, 10 belgických, 4 abglická, 10 německých, 2 maďarská, 2 irská, 1 keňské, 2 polská, 2 skotská, 1 jihoafrické, 1 ceylonské, 8 amerických a 1 welšské pivo.

Celkově jsem z 1090 piv z obou edicí ochutnal 203 (toto číslo se vztahuje k 31. 12. 2018, neboť k dnešnímu dni jsem už stihl ochutnat další čtyři piva). Z edice 2010 jsem ochutnal celkem 190 piv, z edice 2013 celkem 181 piv. Piv, které jsou jen v edici 2010 jsem ochutnal 22. Piv, které jsou jen edici 2013 jsem ochutnal 13. Piv, které jsou v obou edicích jsem ochutnal 168.

Tak a na konec ještě konkrétní seznam piv ochutnaných v loňském roce:

Brewery	Beer	Country
Weitra Bräu Bierwerkstatt	Hadmar	Austria
Brouwerij Boon	Boon Oude Geuze	Belgium
Brouwerij Van Eecke	Poperings Hommel Bier	Belgium
Brouwerij Verhaeghe Vichte	Duchesse de Bourgogne	Belgium
Brouwerij de Ranke	XX Bitter	Belgium
Brouwerij Het Anker	Gouden Carolus Hopsinjoor	Belgium
Duvel Moortgat	Duvel	Belgium
Brasserie Silly	Scotch Silly	Belgium
Brouwerij Huyghe	Delirium Tremens	Belgium
Brouwerij De Musketiers	Troubador Magma	Belgium
Brouwerij der Trappistenabdij De Achelse Kluis	Achel Blond 8°	Belgium
Samuel Smith	Samuel Smith's Imperial Stout	England
Wild Beer Company	Modus Operandi	England
Hall & Woodhouse	Tanglefoot	England
Timothy Taylor	Timothy Taylor's Landlord	England
Brauerei Schlenkerla	Aecht Schlenkerla Rauchbier	Germany
Hacker-Pschorr Bräu	Hacker-Pschorr Hefe Weisse	Germany
Privatbrauerei Erdinger Weissbräu	Erdinger Dunkel	Germany
Privatbrauerei Erdinger Weissbräu	Erdinger Pikantus	Germany
Badische Staatsbrauerei Rothaus	Tannenzäpfle	Germany
Brauerei Ganter	Wodan	Germany
Badische Staatsbrauerei Rothaus	Rothaus Hefe Weizen	Germany
Badische Staatsbrauerei Rothaus	Märzen Export Eiszäpfle	Germany
Augustiner-Bräu Wagner	Augustiner Lagerbier Hell	Germany
Weisses Bräuhaus G. Schneider & Sohn	Schneider Weisse	Germany
Dreher	Dreher Bak	Hungary
Fóti Kézműves Sörfőzde	Keserű Méz	Hungary
Carlow Brewing Company	O'Hara's Irish Red	Ireland
Carlow Brewing Company	O'Hara's Irish Stout	Ireland
East African Breweries	Tusker Lager	Kenya
Browar Okocim	Okocim Mocne	Poland
Grupa Žywiec	Žywiec Porter	Poland
Harviestoun Brewery	Bitter & Twisted	Scotland
Traquair House Brewery	Traquair House Ale	Scotland
Mitchell's Knysna Brewery	Mitchell's 90/-	South Africa
Ceylon Brewery	Lion Stout	Sri Lanka
Anchor Brewing Company	Liberty Ale	United States
Stone Brewing	Arrogant Bastard Ale	United States
Anchor Brewing Company	Anchor Steam Beer	United States
Rogue Ales	Rogue Mocha Porter	United States
Stone Brewing	Stone IPA	United States
Deschutes Brewery	Black Butte Porter	United States
Sierra Nevada Brewing Company	Sierra Nevada Bigfoot Barleywine Style Ale	United States
Big Sky Brewing Company	Moose Drool Brown Ale	United States
Tiny Rebel Brewery	Dirty Stop Out	Wales